Durante do evento, jurados brasileiros e estrangeiros, escolhidos com base avalições de concursos nacionais e internacionais, avaliaram amostras enviadas de acordo com o Guia de Estilos de Cerveja da Brewers Association (BA) e outros critérios descritos no regulamento do festival.
O objetivo da competição, além de premiar os melhores rótulos, é entregar aos participantes um parecer técnico sobre as amostras dos produtos inscritos, possibilitando que as cervejarias utilizem as informações para a melhora do processo de fabricação e à evolução das características dos rótulos.
As avaliações das amostras pelos jurados aconteceram entre os dias 8, 9 e 10 de março. Com o resultado final, nesta terça-feira, dia 11, houve a premiação em uma noite de gala no Centro de Eventos Ocean Place.
Todas as cervejas que chegaram na final receberam uma segunda nota chamada de “Nota Comercial” que vai de 89 a 100, dependendo da categoria. As três maiores Notas Comerciais definem quais amostras receberão medalhas de ouro, prata e bronze.
Entre as 4 melhores cervejarias estão:
1º lugar: Cervejaria Big Jack – Orleans, Sul de Santa Catarina2º lugar: Cervejaria Turatti – Fortaleza, no Ceará
3º lugar: Cervejaria Karsten – Jaraguá do Sul, Norte de Santa Catarina
4º lugar: Cervejaria Três Santas – Santa Teresa, no Espírito Santo
Na lista de cervejas premiadas estão cervejarias de todo Brasil, entre elas, do Oeste catarinense, veja a seguir:
• Cervejaria Tendel – Joaçaba – 89 pontos
• Cervejaria Pubi Bier – Treze Tílias – 92 pontos• Cervejaria Dust – Xanxerê – 90 pontos
• Cervejaria Hand Bier – São João do Oeste – 91 pontos
• Cervejaria Bellbrück – Chapecó – 91 e 94 pontos
• Cervejaria Öluns – Cunha Porã – 95 pontos
• Cervejaria Enigma – Maravilha – 93 pontos
• Cervejaria Nordus – Chapecó – 94 pontos
• Cervejaria Linden Bier – Treze Tílias – 93 pontos
• Cervejaria Mr. Brew – São Carlos – 91 e 93 pontos
• Cervejaria Birrificio Frisanco – Anchieta – 90 e 95 pontos
• Cervejaria Big John – Descanso – 95, 96 e 97 pontos
• Cervejaria Lassberg – Itapiranga – Cervejas de 93, 94, 95 e 96 pontos
• Cervejaria Bierbaum – Treze Tílias – Cervejas de 90, 91, 92, 93, 94, 95 e 96 pontos
