Um casal de produtores rurais de Pitanga, na região central do Paraná, ficou impressionado ao colher uma mandioca de proporções incomuns na propriedade. A raiz mede 1,95 metro de comprimento e pesa aproximadamente 14 quilos.
A descoberta foi feita por Lidia Korczak enquanto trabalhava na horta com uma enxada. Ao perceber o tamanho da raiz, ela chamou o marido, Augusto Manchur, que ajudou a retirar a mandioca da terra.
Segundo os agricultores, que trabalham na atividade rural desde a infância, nunca haviam encontrado uma raiz tão grande.
A engenheira agrônoma Alini Machado, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), explica que o desenvolvimento excepcional pode estar relacionado a uma combinação de fatores, como a qualidade do solo, a disponibilidade de nutrientes e as condições climáticas.
De acordo com a especialista, a mandioca acumula amido em suas raízes e precisa de espaço no solo para se desenvolver. A presença de matéria orgânica, além de nutrientes como fósforo e potássio, também favorece o crescimento.
Outro fator apontado é a disponibilidade de água durante o período de formação e enchimento das raízes, condição que pode contribuir para que a mandioca alcance dimensões maiores.
Para Augusto, além das condições favoráveis de cultivo, o resultado também é fruto da dedicação no trabalho no campo.
“Se você plantar com carinho e capricho, já diz o velho ditado: quem plantou, um dia colhe”, brincou o agricultor.
Fonte: G1
