No programa de hoje, Dete ensina a preparar um delicioso entrevero de carnes e pinhão feito no disco. Uma receita tradicional da região, uma receita familiar.
Esse entrevero de carnes é muito tradicional por aqui, e quando é época do pinhão também adicionamos ele. Fica um entrevero maravilhoso, cheio de sabor, e a simplicidade e o jeito campeiro de fazer deixa tudo ainda mais gostoso.
Ingredientes do Entrevero de Carnes com Pinhão
- Óleo
- Bacon
- Carne de gado
- Carne de frango
- Linguiça calabresa
- Pinhão
- 1 cebola picada
- 1 pimentão
- 1 tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Chimichurri
- Molho Shoyo
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